Глинтвейн

zpdz7umgdki

 

За окном — снежная зима. Глинтвейн для уютных, домашних  вечеров согреет нашу душу!

Продукты:

1. Сухое красное вино — 1 бутылка
2. Гвоздика — 5 шт.
3. Палочка корицы — 1 шт.
4. Звездочки бадьяна (анис) — 2-3 шт.
5. Кардамон — 3 шт.
6. Мед (или сахар) — 2-3 ст. ложки
7. Апельсин, лимон, яблоко — по вкусу
8. Мускатный орех — 1 щепотка

Как приготовить глинтвейн:

1. Кастрюлю, желательно с толстыми стенками, ставим на маленький огонь и туда отправляем все специи. Слегка прогреваем.
2. Вливаем вино, добавляем дольки лимона и апельсина (по желанию). Ни в коем случае нельзя дать закипеть. Поэтому при малейшем появлении пузырьков убавляем огонь и выключаем через 3-5 минут. Добавляем мед или сахар и наслаждаемся прекрасным напитком.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...