Фасолевый суп с домашней лапшой

Фасолевый суп с домашней лапшой

Фасолевый суп с домашней лапшой простой в приготовлении, но при этом безумно вкусный.

Суп можно сделать более густым или более редким, это по вашему вкусу. В любом случае он вкусный и доступный по цене любому потребителю.

Лапшу рекомендуем готовить самостоятельно, но если нет на это времени или не умеете, то можно заменить ее покупной. Для более интересного аромата и вкуса добавим копченые колбаски и ветчину.

Продукты:

1. Фасоль — 400 гр .
2. Колбаса — 150 гр.
3. Бекон, ветчина или копченая свинина — 150 гр.
4. Картофель — 200 гр.
5. Морковь — 150 гр.
6. Лук-порей 50 гр.
7. Зелень — петрушка, сельдерей, сухой красный перец
8. Чеснок, соль — по вкусу

Для лапши:
1. Мука грубого помола — 500 гр.
2. Яйца — 2 шт.
3. Вода — 200 мл.
4. Соль

Как приготовить фасолевый суп с домашней лапшой:

Отвариваем фасоль, сливаем воду
Нарезаем морковь, лук-порей — по диагонали и картофель.
Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой водой и варим до готовности
Нарезаем колбаску и бекон (ветчину, копченую свинину), добавляем к овощам, варим 15 мин
Через 15 мин заправляем зеленью, чесноком и солью
Даем зелени закипеть, добавляем соль и перец и отставляем кастрюльку
Готовим тесто для лапши
Отвариваем лапшу в подсоленной воде
Сливаем воду
Добавляем готовую лапшу в наш супчик. Подавать на стол, в суп можно добавить 1 столовую ложку уксуса, если вам нравится немножко кисленькое.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Фасолевый суп с домашней лапшой

Фасолевый суп с домашней лапшой

Фасолевый суп с домашней лапшой

Фасолевый суп с домашней лапшойФасолевый суп с домашней лапшой

Загрузка...
Загрузка...