Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой 1

Давайте приготовим очень красивую  и вкусную закуску. И весьма бюджетную, хотя и с красной икрой, ведь икры нам понадобится совсем немного…

Продукты:
1. Куриные яйца — 8 шт.
2. Мелкие шпроты — 1 банка
3. Красная икра — 50 гр.
4. Чеснок — 3 зубка
5. Майонез — 3 ст. ложки
6. Укроп
7. Соль, черный молотый перец
8. Петрушка для украшения

Как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой:

Варите яйца в течение 7 минут. Если варить яйца дольше, то желток потемнеет и приобретет синий оттенок. Затем остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы, аккуратно разрежьте на две половины и отделите белок от желтка.

Разомните желток вилкой.

Зелень укропа мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.

Соедините в миске желток, чеснок, укроп и майонез. Посолите по вкусу, добавьте щепотку черного молотого перца.

Тщательно перемешайте начинку. Наполните начинкой половинки белка.

Шпроты выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

В середину каждого фаршированного яйца положите рыбку.

Украсьте фаршированные яйца красной икрой и листиком петрушки.

Вкусная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой готова.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор Ната Киселева

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой 2

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой 3

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой 4

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой 5

Загрузка...
Загрузка...