Домашнее творожное печенье с черничным вареньем

Испечем вкусное творожное печенье к чаю. Всего 30 минут и готово.

Продукты:
1. Мука пшеничная — 160 гр. может чуть больше
2. Сахар — 60 гр.
3. Творог — 250 гр.
4. Сметана 20% — 30 гр.
5. Масло сливочное размягченное — 25 гр.
6. Крахмал (кукурузный) — 10 гр.
7. Разрыхлитель — 1 ч. ложка
8. Ванилин
9. Варенье густое или джем

Как приготовить творожное печенье с черничным вареньем:

Творог растереть с сахаром, маслом, сметаной.

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, крахмалом и ванилином.

Замесить мягкое тесто. Тесто раскатать толщиной 2-3 мм.

Тесто нарезать квадратиками.

Варенье выложить по 1 чайной ложки на каждый квадратик теста.

Скрутить трубочкой. Выложить на пергамент.

По желанию можете смазать печенье яйцом.

Будьте внимательны в процессе выпечки, печенье поднимается, и варенье может вытекать.

Выпекать 15-20 минут при температуре 180*С до золотистого цвета.

Печенье посыпать сахарной пудрой.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор: Наталья Кондратюк

Загрузка...
Загрузка...