Домашнее безе

Домашнее безе можно кушать, как самодостаточный десерт или использовать, как основу для торта или пирожных.

Нежно, хрустко, воздушно.

Рецепты кремов, которыми можно дополнить домашнее безе смотрите ниже.

Крем-пломбир

Крем-муслин

Крем-рафаэлло

4 рецепта крема

Продукты: 

Яичные белки — 6 шт.

Сахарная пудра — 150 гр.

Лимон — 0,5 шт.

Щепотка соли

Как приготовить домашнее безе:

Смажьте половинкой лимона чашу блендера и насадку.

Белки (с щепоткой соли) взбейте в крепкую пену.

Постепенно, продолжая взбивать, добавьте сахарную пудру.

Выложите безе кондитерским мешком на протвинь, застеленный пергаментов.

Выпекайте при 100 градусов около 1,5 часов, не открывая духовки. Дайте безе остыть в выключенной духовке.

Украсьте безе жидким шоколадом, домашним кремом, орешками.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.