Диетическое блюдо из баклажанов

Диетическое блюдо из баклажанов

Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это еще не все!

Мини-пицца из баклажанов — это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то!

Продукты:

1. Cредний баклажан — 1 шт.
2. Соль — 1/2 ч. ложка
3. Несколько веточек свежего базилика
4. Растительное масло — 1 ст. ложка
5. Тертый нежирный сыр — 1 стакан
6. Чеснок — 2 зубчика
7. Большой помидор — 1 шт.
8. Смесь прованских трав — 1/2 ч. ложки

Как приготовить диетическое блюдо из баклажанов:

Баклажан вымой, обрежь края. Нарежь кольцами толщиной 1 см и отправь в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться от горечи.
Извлеки баклажаны из воды, обсуши на бумажном полотенце. Тем временем разогрей духовку до 180 градусов.

Чеснок измельчи и обжарь его на растительном масле до золотистого цвета.

Добавь к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками помидор и туши до готовности.

Выложи баклажаны на противень, посыпав прованскими травами, запекай 20 минут.

Спустя положенное время выложи на баклажаны томатную смесь, посыпь сыром и готовь в духовке еще минут 10.

Получились обалденные мини-пиццы с аппетитнейшей сырной корочкой. И кто сказал, что диетическое блюдо не должно быть супервкусным!

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Диетическое блюдо из баклажанов

Диетическое блюдо из баклажанов

Диетическое блюдо из баклажанов

Диетическое блюдо из баклажанов

Диетическое блюдо из баклажанов

Источник

Загрузка...

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *