Диетический сырный супчик

Диетический сырный супчик

Диетический сырный супчик вкусный и без мясного бульона. 5 минут и сырный супчик готов.

Изумительно нежный вкус и в то же время достаточно сытный. Можно добавить в него шампиньоны, с ними особенно вкусно. Используйте любой плавленый сыр. А если у сыра вкус грибов, ветчины или креветок, то вкусовые вариации в ваших руках! Фантазируйте!!!
На 100 гр.  — 31 ккал.

Продукты:

1. Смесь замороженных или свежих овощей — 200 гр.
2. Вода — 1 литр
3. Сыр плавленный 100 гр.
4. Вареные яйца — 2 шт.
5. Морковь — 1 шт.
6. Лук репчатый — 1 шт.
7. Зелень

Как приготовить диетический сырный супчик:

Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
В кипящую воду засыпать овощную смесь.
Плавленый сыр натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками и добавить к овощам, постоянно помешивая, до полного его растворения. Помешивать примерно 1мин., он очень быстро расплавится.
Добавить вареное яйцо, порезанное кубиками.
Добавить спассерованные лук и морковь.
Зелень мелко порезать.
Добавить зелень, соль и перец по вкусу.
Еще иногда я поджариваю на оливковом масле сухарики из батона, подаю отдельно, каждый добавляет себе по желанию. Советую еще попробовать в суп положить не плавленный сырок, а колбасный сыр. За счет своего копченого вкуса суп получается изумительно ароматный! Плавится сыр так же быстро, а точнее моментально. Попробуйте  приготовить и с плавленным и с колбасным сыром. С колбасным сыром — вкус более насыщенный и от тарелки оторвать невозможно! Попробуйте и не пожалеете!

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий