Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками

Предлагаю приготовить вкусную и ароматную белую фасоль в томатном соусе. Если Вам не достаточно остроты, можно добавить немного свежего перца чили.

Продукты:

1. Сухая белая фасоль — 300 гр.

2. Лук — 1 шт.

3. Морковь — 1 шт.

4. Помидоры в собственном соку; — 1 банка ( 240 гр.)

5. «Охотничьи» колбаски — 4 шт.

6. Растительное масло для жарки

7. Соль, черный молотый перец, копченая паприка.

Как приготовить белую фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками:

Белую фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде.

Воду слить, фасоль промыть, залить чистой водой в соотношении 1:3 и поставить варить фасоль до готовности. Фасоль, в зависимости от сорта, варится от 40 минут до 1 часа. Воду, в которой варилась фасоль, слить, но не выливать.

Лук нарезать, морковь натереть на терке.

Колбаски очистить и нарезать.

На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить колбаски, соль и специи, обжарить все вместе несколько минут.

Добавить в сковороду помидоры вместе с соком, перемешать, прогреть.

Всыпать фасоль. Если жидкости будет недостаточно, влить немного воды, оставшейся от варки фасоли. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить белую фасоль в томатном соусе еще 15 минут.

Вкусная белая фасоль в томатном соусе готова.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор Наташа Имшенецкая

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками

 

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками

 

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками

Загрузка...
Загрузка...