Банановые оладьи

Банановые оладьи

Это рецепт, в котором совсем не хочется ничего менять. Ведь йогурт и банан в своем сочетании создают идеальную гармонию вкуса. Так изумительно, что хочется есть и есть! Кстати, полежав несколько часов, эти оладьи становятся еще вкуснее.

Продукты:

1. Йогурт — 0,5 литра
2. Мука — 7 ст. ложек
3. Сахар — 0,5 стакана
4. Яйцо — 1 шт.
5. Сода — 0,5 ч. ложки
6. Соль — 0,5 ч. ложки
7. Банан — 2 — 3 шт.
8. Растительное масло

Совет: йогурт выбираем пожирнее, а вот фруктовые добавки никак не влияют на вкусовые качества. Блины получаются довольно сладкие, так что учитывайте этот момент при приготовлении теста.

Как приготовить банановые оладьи:

В удобной миске хорошенько смешай йогурт, яйца, муку, сахар, соль и соду.

Так должно выглядеть йогуртовое тесто. Попробуйте поджарить первую порцию оладий. Если они превратились в плоскую массу — добавьте еще муки!

Очистите бананы от кожуры и разделите каждый фрукт на 4 части, разрезав пополам и поперек.

На разогретую и смазанную маслом сковороду выложите четвертинки бананов срезом вниз, поверх каждого банана сразу же выкладывайте 2-3 ложки теста. Фрукт должен быть полностью окутан тестом. Поджарьте с одной стороны, аккуратно переверните лопаткой и доведи до готовности.

Готовые оладушки можно посыпать ванильной сахарной пудрой. Это вовсе не обязательно. Но такой трюк придаст банановым оладьям изумительный ванильный аромат.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Источник

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий