7 салатов с колбасой

7 салатов с колбасой

Салаты с вареной колбасой – это наша классика, любимая и дорогая. Вряд ли найдется хоть один почитатель колбасы, который откажется от такой закуски. Готовьте вкусно и радуйте близких!

Салат с вареной колбасой, кукурузой, морковью и огурцами.

Продукты:

1. Вареная морковь — 150 гр.
2. Огурцы свежие — 100 гр.
3. Кукуруза консервированная — 100 гр.
4. Вареная колбаса — 50 гр.
5. Майонез — 2 ст. ложки
6. Зелень

Как приготовить салат с вареной колбасой, кукурузой, морковью и огурцами:

Мелким кубиком нарезать морковь, огурец, колбасу, обсушить кукурузу, слив с нее жидкость. Выкладывать салат слоями, каждый покрывая очень тоненькой майонезной сеткой: половина кукурузы, половина огурцов, половина моркови, колбаса, оставшиеся морковь, огурцы и кукуруза. Не смазывать майонезом последний слой, украсить его зеленью.

Этот довольно легкий и очень интересный слоеный салатик – настоящая находка для праздничного стола, если хочется чего-то новенького. А можно приготовить салатик практически с теми же ингредиентами, но немного иначе: выложить в любой последовательности слоями, также смазывая их майонезом (перемешанным с чесноком), по 200г моркови и вареной колбасы, 100г тертого твердого сыра и 2 огурца.

Салат с вареной колбасой и орехами.

Продукты:

1. Вареная колбаса — 300 гр.
2. Майонез — 200 гр.
3. Грецкие орехи — 5 — 6 шт.
4. Вареные яйца — 4 шт.
5. Картофель вареный — 4 шт.
6. Черный молотый перец
7. Соль

Как приготовить cалат с вареной колбасой и орехами:

Мелкими кубиками нарезать картофель, колбасу и яйца, орехи измельчить, но не в пыль, перемешать все продукты, добавив майонез, поперчить, посолить и выложить в салатник. Украсить зеленью и орехами.

 

Салат с вареной колбасой и шампиньонами

1. Шампиньоны — 300 гр.
2. Вареная колбаса — 200 гр.
3. Белое сухое вино — 100 мл.
4. Лук — 1 шт.
5. Растительное масло — 2 ст. ложки
6. Соль

Как приготовить салат с вареной колбасой и шампиньонами:

Как приготовить салат с вареной колбасой и грибами. Мелко нарезать лук, немного обжарить на масле, добавить нарезанные некрупно грибы, жарить 5мин, подсолив, влить вино и потушить, пока оно не выпарится, дать остыть. Смешать нарезанную кубиками колбасу с грибной массой, выложить горочкой на блюдо и украсить зеленью.

 

Салат с вареной колбасой и солеными огурцами

Продукты:

1. Вареная колбаса — 200 гр.
2. 1 шт.
3. Соленый огурец  — 1 шт.
4. Оливковое масло — 2 ст. ложки
5. Уксус столовый — 2/3 ч. ложки
6. Зелень
7. Перец
8. Соль

Как приготовить салат с вареной колбасой и солеными огурцами:

Нарезать мелко лук, залить кипятком, выдержать 5мин и промыть холодной водой. Нарезать кубиками колбасу и огурец (очищенный от кожицы), соединить, добавить лук, масло, уксус, по вкусу – горчицу, сахар, соль, поперчить, перемешать. Дать салату настояться 1ч перед подачей, украсить зеленью.

Вкусная вареная колбаса самодостаточна, поэтому так немало салатиков, в которых ее сочетают всего с одним-двумя ингредиентами, как в предыдущих рецептах. Но если соединить ее еще и с копченой колбасой, то получится еще вкуснее, а если добавить к этому сочетанию еще и курицу, будет и вовсе очень интересно.

 

Салат с вареной и копченой колбасой, курицей и сыром 

Продукты:

1. Вареная колбаса — 300 гр.
2. Отварное куриное филе — 200 гр.
3. Сыр — 150 гр.
4. Копченая колбаса — 150 гр.
5. Вареные яйца — 3 шт.
6. Огурцы свежие — 2 шт.
7. Майонез

Как приготовить салат с вареной и копченой колбасой, курицей и сыром:

На мелкой терке потереть треть сыра, соломкой нарезать курицу и копченую колбасу, на крупной терке потереть оставшийся сыр, огурец и вареную колбасу. Перемешать подготовленные продукты с майонезом, выложить в салатник и посыпать мелко тертым сыром.

Салат с вареной колбасой и фасолью

Продукты:

1. Вареная колбаса — 150 гр.
2. Майонез
3. Твердый сыр — 100 гр.
4. Сухарики — 40 гр.
5. Свежий огурец — 2 шт.
6. Чеснок — 2 зубка
7. Зеленый лук
8. Кукуруза — 1 банка
9. Белая фасоль — 1 банка
10. Перец
11. Соль

Как приготовить салат с вареной колбасой и фасолью:

С консервов слить жидкость, обсушить фасоль и кукурузу, выложить в салатник, положить нарезанные кубиками огурцы, колбасу, тертый сыр, рубленый зеленый лук, давленый чеснок, поперчить, посолить, добавить майонез, перемешать, посыпать салат сухариками.

Ну а последний рецепт, который мы предлагаем в этой подборке, предусматривает еще и очень красивую подачу – в половинках болгарского перца.

 

Салат с вареной колбасой и болгарским перцем

Продукты:

1. Вареная колбаса — 50 гр.
2. Помидор — 2 шт.
3. Вареные яйца — 2 шт.
4. Петрушка
5. Сладкий красный перец — 2 шт.
6. Отварной картофель — 2 шт.
7. Зеленый лук
8. Майонез — 2 ст. ложки
9. Листья салата
10. Соль

Как приготовить салат с вареной колбасой и болгарским перцем:

Перцы разрезать на лодочки по естественным впадинам на их поверхности, удалить семена, плодоножки можно оставить – за них будет удобно брать лодочки. Мелким кубиком нарезать яйца, картофель, колбасу, порубить лук, перемешать, подсолить и добавить майонез, выложить салат в перцы. Застелить листьями салата блюдо, выложить лодочки с салатом, украсить дольками помидоров и петрушкой.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

7 салатов с колбасой

7 салатов с колбасой

7 салатов с колбасой

7 салатов с колбасой

Загрузка...

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *