7 рецептов Парфе

7 рецептов Парфе 1

Парфе – это изысканное угощение, которое можно приготовить, как для взрослого, так и для детского праздника. Очень холодный десерт из взбитых сливок и разнообразных ароматических добавок понравится всем.

1. Яблочный парфе с мюсли и йогуртом

Продукты:

1. Мюсли — 50 гр.
2. Яблоки — 1 шт.
3. Йогурт греческий —  1 стакан
4. Масло сливочное — 1 ст. ложка
5. Корица молотая — 1 ст. ложка
6. Сахар — 1 ст. ложка

 

Как приготовить яблочный парфе с мюсли и йогуртом:
1.Растопить сливочное масло в сковородке на небольшом огне, положить туда яблоки (порезанные), корицу, сахар и тушить, пока на яблоках не появится карамельная корочка (приблизительно 2-3 минуты).
2.Уложить в высокий бокал слоями: йогурт, мюсли и яблоки. Слои повторить. Десерт яблочный парфе с мюсли и йогуртом готов. Перед подачей можно присыпать корицей или тертым шоколадом.

2.Малиновое парфе на сливках

Продукты:

1. Сливки 30% — 150 мл.
2. Сахар — 30 гр.
3. Яйца(желток) — 2 шт.
4. Сироп малиновый — 2 ст. ложки

Как приготовить малиновое парфе на сливках:
1.Взбить на водяной бане желтки и сахар до пышной массы. Нужно растворить сахар, масса должна быть густой и светлой. Это занимает минут десять.
2.Убрать с огня, налить сироп, размешать, остудить при комнатной температуре.
3.Взбить сливки, аккуратно соединить с желтками. Разлить смесь по формочкам, отправить малиновое парфе на сливках в морозилку на три часа.

3.Нежное парфе с ананасом и киви

Продукты:
1. Ананас — 1,5 стакана
2. Киви — 1,5 стакана
3. Йогурт натуральный — 1 стакан
4. Миндаль — 5 ст. ложек
5. Мед — 2 ст. ложки
6. Экстракт ванили 2 ч. ложки

 

Как приготовить нежное парфе с ананасом и киви:
1.Йогурт перемешать с 2 столовой ложкой меда, другую ложку необходимо оставить, и ванилью. Взять 6 бокалов, в них выложить слоями йогурт, миндаль, ананас, киви, йогурт, киви, ананас и миндаль. Сверху парфе с ананасом и киви сбрызнуть медом.

4.Парфе с вишней и овсяным печеньем

Продукты:
1. Йогурт — 150 мл.
2. Вишня — 150 гр.
3. Печенье овсяное — 2 шт.
4. Вода — 2 ст. ложки
5. Сахар — 1 ст. ложка
6. Корица — 1/2 ч. ложки

 

Как приготовить парфе с вишней и овсяным печеньем:
1.Вишню залить водой и насыпать сахар. Вскипятить, убавить огонь, открыть крышку и тушить 2–3 минуты, пока сироп не загустеет.
2.Йогурт перемешать с корицей. В креманку вылить слоями йогурт и вишню. Украсить парфе с вишней крошками печенья.

5.Чизкейк-парфе с малиной без выпечки

Продукты:
1. Малина — 500 гр.
2. Молоко — 2 стакана
3. Печенье (крошка) — 1,5 стакана
4. Пудинг для чизкейка (упаковка) — 30 гр.
5. Масло сливочное — 2 ст. ложки
6. Сахар — 1 ст. ложка

 

Как приготовить чизкейк-парфе с малиной без выпечки:
1.Подготовить малину, перебрать, очистить, помыть, аккуратно обсушить. Перемешать крошку печенья с сахаром и маслом, развести пудинг молоком по инструкции.
2.Положить в креманку слой печенья, сверху – пудинг, а на него слой малины. Прикрыть ягоды слоем пудинга, оформить кусочками печенья и ягодами малины.
3.Убрать чизкейк-парфе с малиной без выпечки в холодильник на полчаса. Хорошо охлажденный десерт подать к столу.

6.Нежное парфе с киви

Продукты:

1. Киви — 1 шт.
2. Йогурт — 1/2 стакана
3. Мед — 1/2 ч. ложки
4. Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить нежное парфе с киви:
1.Взбить в блендере мед, йогурт, ванилин до однородности, нарезать киви на тонкие ломтики.
2.Выложить стенки ломтиками киви, аккуратно залить йогурт.
3.Украсить нежное парфе с киви хлопьями миндальных орехов. Подавать к столу охлажденным.

7.Парфе из йогурта с киви

Продукты:

1. Киви -1 шт.
2. Йогурт — 1/2 стакана
3. Мед — 1/2 ч. ложка
4. Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить парфе из йогурта с киви:
1.Взбить в блендере мед, йогурт, ванилин до однородности, нарезать киви на тонкие ломтики.
2.Выложить стенки ломтиками киви, аккуратно залить йогурт, украсить парфе из йогурта с киви миндальными хлопьями, подавать сразу.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Источник

7 рецептов Парфе 2

7 рецептов Парфе 3

7 рецептов Парфе 4

7 рецептов Парфе 57 рецептов Парфе 6

Загрузка...
Загрузка...