6 салатов с пекинской капустой

6 салатов с пекинской капустой

 

Пекинская капуста — легкий и диетический продукт. Если ваш организм плохо переносит белокачанную капусту, то ее можно заменить на пекинскую.

1. Салат «Быстро и вкусно»

Продукты:

1. Капуста

2. Свежий огурец

3. Лучок

4. Колбаска (кому какая нравится)

5. Майонез

6. Специи

Как приготовить салат «Быстро и вкусно»:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)

2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)

3. Колбасу режем соломкой

4. Лук режем полукольцами

5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

2. Салат «Цезарь»

Продукты:

1. Куриная грудка (филе)

2. Пекинская капуста

3. Сыр твердого сорта на ваш вкус

4. Сухарики

5. Помидоры (1-2 шт).

Для соуса:

1. Майонез

2. Чеснок

3. Зелень

4. Лимон

Как приготовить салат «Цезарь»:

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.

Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.

Режем помидоры дольками.

Сыр натереть на мелкой терке.

К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус:

В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.

Все это можно проделать и вручную.

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

3. Салат «Стрелы амура» — просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

Продукты:

1. Кочан пекинской капусты — 1/2 шт.

2. Очищенные коктейльные креветки (королевские не подойдут!) — 300 гр.

3. Крабовые палочки 12- 15 шт.

4. Консервированные ананасы — 1 банка

5. Большой спелый гранат

6. Майонез

7. Соль

Как приготовить салат «Стрелы Амура»:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

4. Салат из пекинской капусты

Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут — и у вас готово шикарное блюдо.

Продукты:

1. Пекинская капуста — 300 гр.

2. Помидор — 2 шт.

3. Колбаса копченая — 100 гр.

4. Яйца вареные — 2 шт

5. Кукуруза — 100 гр.

6. Укроп

7. Майонез

8. Соль и перец по вкусу

9. Батон — 4 кусочка

Как приготовить салат из пекинской капусты:

Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.

Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу.

Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.

Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.

Приятного аппетита!

5. Салат из пекинской капусты с курицей

Продукты:

1. Пекинская капуста – 300 гр. (полкочана)

2. Куриное филе – 1 шт.

3. Огурец – 1 шт.

4. Яйцо – 4 шт.

5. Зеленый лук – 1 пучок

6. Соль, перец, майонез

Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей:

1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа)

2. Шинкуем пекинскую капусту

3. Мелко крошим зеленый лук

4. Огурец нарезаем соломкой

5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко

6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим

7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Продукты:

1. Пекинская капуста

2. Яйца

3. Сыр твердый

4. Перец болгарский

5. Помидоры

6. Ломтики белого хлеба

7. Куриное филе

8. Укроп

9. Соль, перец

10. Майонез

Как приготовить салат с пекинской капустой, курицей и сухариками:

1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.

2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.

3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.

4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью.

6. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

Салатики можно заправит домашним майонезом, или домашним соусом.

Попробуйте приготовить домашнюю заправку для салата.

 

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

6 салатов с пекинской капустой

6 салатов с пекинской капустой6 салатов с пекинской капустой

6 салатов с пекинской капустой6 салатов с пекинской капустой

Загрузка...
Загрузка...